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商用厨房排烟系统设计

发表时间:2021-04-16 17:02

商业厨房的设计最重要的事其功能性,功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房中,通风是至关重要的,既不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气流通,温度适宜。

手机厨房.jpg

厨房排烟系统的构成,主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房补风系统组成。


油烟净化器的类型可以根据实际情况选择,在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中个部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。


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